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抗癌食谱

作者:admin 癌症来源:我要戒烟网 更新时间:2009-6-14


  食疗的处方很多,病人不可能都用,应在医生指导下结合自己的具体病情和其它条件选择使用。现介绍几种比较简易的食疗处方如下:

  1 猕猴桃羹

  猕猴桃有很好的抗癌效果,可以制成各种饮料,也可以做成羹食用。可将猕猴桃洗净后包在纱布内将果汁挤出,加入适量的糖和水煮开,然后再加入少量切成小块的香蕉,菠萝,苹果,烧开后用淀粉勾芡。出锅后再加少量蒸熟的银耳,即可食用。这种羹不仅色香味俱全,而且营养丰富。不仅一般癌症病人可经常食用,而且对有低热的癌症患者有退热的功用。我国是盛产猕猴桃的国家,全国各地都容易买到。而且价格也不贵,适于病人选用。

  2 薏米粥

  薏苡仁50克,粳米30克,红枣50克,莲子肉30克,加水适量,每日煮粥食用。可以减轻病人头昏,全身无力等脾胃虚弱的症状。

  3 无花果排骨汤

  无花果2个洗净后切成小块,排骨肉500克,枸杞20克,陈皮10克,一起煮熟,然后加盐调味食用。可以滋阴,降火,解毒,安神。

  4 龙眼枸杞汤

  取龙眼肉10克.枸杞子10克,加水煮熟。汤可作茶饮,每天1次。龙眼肉及枸杞子亦可食用。此食疗方适用于呼吸系统癌,连续使用20天以上.可使血红蛋白明显上升,各种症状减轻。

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  5 梨汁蔗浆葡萄糖露

  雪梨汁,葡萄汁各1 份,甘蔗汁2份,混合后即可饮用。有滋阴清肺,增液养胃,生津止渴的作用,用于放疗后病人烦躁,口干,食欲不振,恶心,便秘,尿黄。

  6 砂仁淮山炖猪肚

  取砂仁12克打碎,淮山药45-60克切成细片,猪肚1个250一500克.洗净,除去脂肪。将砂仁,山药放入猪肚内.加适量清水炖2-3个小时至熟烂,加盐调味,饮汤或佐膳。用于化疗病人恶心,呕吐者。按中医理论,砂仁性味辛温,入脾,胃经,有和胃醒脾,行气调中的功效。山药性味甘平,入肺,脾,肾经,可健脾养胃,补益虚损。猪肚性味甘温,有健脾胃,补虚损之功效。《本草纲日》中说,砂仁可“补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气”。《神农本草经》中说.山药可“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。

  7 山楂粥

  山楂(带核)15克,三七3克,粳米50克,煮成粥后入适量蜂蜜.可作早餐食用。对胃肠癌症有疗效。

  

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